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Marche IGT Rosato Consenso

Prezzo singola bottiglia :

5,50

Venduto in confezioni da 3 bottiglie
Vale 6 Punti!
Annata 2021
Caratteristiche
Da un’accurata selezione di precoci uve Sangiovese, il Consenso rosato mostra un aroma intenso ed intrigante con note di fragola, mora e sfumature floreali di rosa. Al gusto sorprende con un ingresso vibrante e minerale che poi si completa con piacevolezza e buona persistenza.
Scheda Tecnica
  • Uve: Sangiovese
  • Zona di origine: Spinetoli
  • Superficie: 4 Ha
  • Esposizione: Sud – Sud-Ovest
  • Altitudine: 120 m s.l.m.
  • Terreno: alluvionale, medio impasto limoso
  • Sistema di allevamento: controspalliera allevata a guyot
  • Densità d’impianto: 3800 piane per ettaro
  • Resa per ettaro: 80 qli/ha
  • Epoca di vendemmia: prima decade di ottobre
  • Vinificazione ed affinamento: prodotto con la tecnica del salasso dopo una rapida macerazione a freddo di circa 8/12 ore a bassa temperatura. La fermentazione in bianco avviene in vasche di cemento e terminerà con un lungo affinamento sulle fecce fini.