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Rosso Piceno DOC

Prezzo singola bottiglia :

5,50

Venduto in confezioni da 3 bottiglie
Vale 6 Punti!
Annata 2020
Caratteristiche

Dal tipico colore rubino e dal caratteristico bouquet intenso e fruttato, ha sapore deciso e aromatico. E’ prodotto dai migliori grappoli di uva Sangiovese e Montepulciano e termina la sua maturazione in grandi botti di rovere.

Di buona struttura, si accompagna a tutti i tipi di carne, cacciagione e arrosti. E’ ottimo anche con corpose zuppe di legumi.

Scheda Tecnica
  • Uve: Sangiovese e Montepulciano
  • Zona di origine: Monteprandone
  • Superficie: 40 Ha
  • Esposizione: Sud
  • Altitudine: 180 m s.l.m.
  • Terreno: alluvionale, ricco in argilla
  • Sistema di allevamento: controspalliera allevata a guyot
  • Densità d’impianto: 4600 piante per ettaro
  • Resa per ettaro: 80 qli/ha
  • Epoca di vendemmia: prima decade di ottobre
  • Vinificazione ed affinamento: vinificazione in serbatoi in acciaio a cappello galleggiante alla temperatura di 25 gradi con rimontaggi e delestage. Fermentazione malolattica ed affinamento in vasche di cemento vetrificato e botti di rovere da 50 Hl.