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Rosso Piceno DOC Superiore

Prezzo singola bottiglia :

7,00

Venduto in confezioni da 3 bottiglie
Vale 7 Punti!
Annata 2019
Caratteristiche

Vino di grande struttura, morbido con tannino evidente. Aroma ricco e persistente.

Colore rubino intenso con leggere sfumature granate. Prodotto dai migliori grappoli di uve Montepulciano e Sangiovese invecchia in botti di rovere. Si consuma con antipasti a base di salumi, carni rosse e grigliate.

Scheda Tecnica
  • Uve: Montepulciano e Sangiovese
  • Zona di origine:  Monteprandone
  • Superficie: 20 Ha
  • Esposizione: Sud
  • Altitudine: 180 m s.l.m.
  • Terreno: medio impasto argilloso
  • Sistema di allevamento: controspalliera allevata a guyot
  • Densità d’impianto: 4200 piante per ettaro
  • Resa per ettaro: 80 qli/ha
  • Epoca di vendemmia: prima e seconda decade di Ottobre
  • Vinificazione ed affinamento: vinificazione in fermentini in acciaio a cappello galleggiante alla temperatura di 28 gradi con frequenti delestage. Macerazione sulle bucce per 20 giorni. Fermentazione malolattica ed affinamento in vasche di cemento o tonneaux di rovere francese da 500 lt.